Soirée Brasero Privée
L'Expérience par Les Chalets Covarel
Lors de votre séjour d'exception aux Chalets Covarel, offrez-vous une parenthèse chaleureuse au clair de lune sans quitter le confort de votre résidence.
À travers notre service de conciergerie sur-mesure, nous réinventons vos soirées d'hiver autour d'une expérience de brasero privatisée sur la terrasse de votre chalet haut de gamme à Val d'Isère.
Imaginez le crépitement des flammes, la douce chaleur du feu contrastant avec la fraîcheur de la nuit alpine, le tout dans le cadre somptueux et préservé de nos propriétés face aux sommets enneigés.
Une veillée gastronomique sur-mesure à Val d’Isère
Bien plus qu'un simple barbecue d'hiver, la soirée brasero est une véritable célébration culinaire en plein air. Notre équipe s'associe à des chefs et maîtres du feu locaux pour transformer votre terrasse en un espace de partage éphémère d'exception, alliant convivialité et plaisirs gourmands.
Au programme de votre soirée brasero privatisée
Le Show Cooking
Assistez en direct au travail du chef qui sublime sous vos yeux des pièces de viande d'exception, des poissons des lacs alpins et des légumes de saison délicatement saisis.
Dégustation Conviviale
Pour un confort absolu, le repas se prend à table à l'intérieur de votre chalet. Les plats vous sont servis en mode sharing, disposés directement au centre de la table pour que chacun se serve selon ses envies. La formule inclut également une entrée raffinée et un dessert d'exception pour parfaire votre soirée.
Directement à votre chalet
Aucun transfert n'est requis. L'activité s'intègre naturellement sur les espaces extérieurs privatifs de votre propriété Covarel :
- Terrasses et Balcons : Nos équipements sont parfaitement sécurisés et adaptés aux revêtements en bois de nos chalets de prestige.
- La gestion du service : Pour vous offrir une fluidité totale, l'organisation du service s'adapte au nombre de convives. Si le nombre de personnes est restreint, le chef gère seul la soirée en toute autonomie. Si vous êtes plus nombreux, ou si vous optez pour des formules enrichies, un majordome se joindra à lui pour assurer le service des boissons et veiller à votre confort à table.
Nos conseils pour votre confort
L'apéritif au coin du feu
Pour ceux qui souhaitent s'imprégner de l'air frais de la nuit alpine, il est tout à fait possible de prendre l'apéritif en extérieur, blotti au coin du feu à la chaleur bienfaisante des braises. Nous vous recommandons de vous munir de vos tenues d'hiver chaudes pour savourer pleinement cet instant avant de regagner la table intérieure pour le repas.
Flexibilité Météo
En cas de fortes tempêtes ou de météo capricieuse, la soirée s'adapte : le chef assure le show-cooking à l'extérieur tandis que vous profitez sereinement de la soirée au chaud dans votre salle à manger.
FAQ : Préparer votre soirée brasero avec Les Chalets Covarel
Peut-on associer cette soirée à une dégustation de spiritueux ou de vins fins ?
Absolument. Notre sommelier se fera un plaisir de vous proposer un accord personnalisé avec des vins de Savoie haut de gamme, des grands crus classés ou une sélection de whiskies et cognacs d'exception pour accompagner votre repas et prolonger la soirée.
Combien de temps dure l'expérience brasero et que comprend-elle ?
L'expérience dure environ 2 heures. La formule de base met à l'honneur un plat principal d'exception préparé au brasero. Pour une soirée encore plus complète, vous avez la possibilité d'ajouter une entrée et un dessert raffinés élaborés par nos chefs.
Prêt à illuminer votre soirée ?
Contactez notre service de conciergerie pour réserver votre soirée brasero privée et créer des souvenirs impérissables lors de votre séjour.
Une exclusivité réservée à nos résidents
Ce service est orchestré sur-mesure par notre conciergerie privée. Pour en profiter, laissez-vous séduire par l'un de nos chalets ou appartements d'exception à Val d'Isère. Nous nous occupons du reste.
