La gastronomie - Location chalets Covarel - Val d'Isère Alpes - France

La gastronomie en altitude

Un hommage aux saveurs alpines

Au cœur de l’expérience des Chalets Covarel, la gastronomie rythmera votre séjour. En louant l’un des biens de la collection, vous pourrez faire le choix de déguster les plats raffinés d'un chef privé ou de vous réunir en famille pour le dîner autour des cocottes à partager de notre service traiteur.

Chef privé

S'attabler autour de la table et partager un bon moment, c'est pour nous le vrai luxe des vacances. Passionnés et talentueux nos chefs concevront à vos côtés les menus qui correspondent au groupe en s’adaptant aux régimes alimentaires de chacun. Du petit déjeuner au dîner en passant par le goûter vous retrouverez des produits frais et de saison cuisinés avec goût et raffinement. 

Traiteur des chefs

Fidèle à l’esprit des Chalets, le service traiteur est généreux, convivial et raffiné. Pour concevoir la carte, nos chefs se sont inspirés des saveurs emblématiques de notre région. Livré directement chez vous, vous n’aurez plus qu’à vous installer confortablement et savourer des plats gourmands, travaillés avec amour tel que l’épaule d’agneau confite aux herbes, la polenta au Beaufort ou encore la soupe de céleri au foie gras & truffe. Avant votre arrivée, vous pourrez accéder à notre carte et ainsi concevoir vos menus de la semaine.

 

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    Les activités d'hiver

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